继限量小盐勺和健康腰围尺之后，限量油杯成为北京市送给市民们的又一健康礼物。市卫生局在今天的健康播报中发布，第一批限量油杯5月4日送往房山，截至6月10日，全市已向区县配送限量油杯258万只。
据北京市卫生局新闻发言人邓小虹介绍，各区县配送任务预计在7月20日完成,并由区县陆续向居民家庭发放。据介绍，北京居民的饮食习惯往往偏咸、油大。食用油提供的能量高，长期超标食用会引起肥胖，进而导致高血压、心脏病、糖尿病、胆囊炎、脂肪肝等慢性病患病率逐年上升。
限量油杯容量为525克，以每人每天食油量25克来计算，刚好是一个三口之家一周食油量。这个用量并不是强行要求市民非常严格地遵守，而是让市民在做菜时看到油杯就能想到要少用油，从而改变不良的饮食习惯。
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