随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场活跃。豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。
豆浆素来有养颜美容之功效，冬天喝上一杯热腾腾的豆浆，暖胃又暖心。选择购买一台称心如意的豆浆机，就可以把“豆腐作坊”带回家——
一、品牌：名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越。
二、质量：首先是了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。
三、安全第一：挑选时还应检查电源插头、电线等，宜买国家级质量安全体系认证的产品，如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清和把握。
四、服务：完善的服务体系是产品品质的良好保证。因此需有售前、售中、售后服务，及满足服务的网点密度。
五、容量的选择：在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机，假如您家是一两人，建议选择800－1000ml；假如您家是三四人，建议选择1000－1300ml；假如您家在4人以上，建议选择1200－1500ml的豆浆机。
六、机器的构造和设计
1.具有智能不粘易清洗技术：真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后，才开始磨浆等加工程序。
2.粉碎效果：电机的性能和刀片的设计是否合理，决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3.网罩的工艺技术：好的网罩网孔按人字形交叉排列，密而均匀。
4.看加热管形状：理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩。
5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6.看是否采用“黄金比例”设计：豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果。
7.不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此，消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信厂家的片面之词，以免买回不合适的产品。
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