什么是保健食品：
《保健食品管理办法》： 保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
保健食品必须具备的要求：
《保健食品管理办法》：
（一）经必要的动物和／或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；
（二）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；
（三）配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称；
（四）标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
保健食品的功能种类：
1.增强免疫力；
2.辅助降血脂；
3.辅助降血糖;
4.抗氧化；
5.辅助改善记忆;
6.缓解视觉疲劳功能;
7.促进排铅;
8.清咽利喉;
9.辅助降血压;
10.改善睡眠;
11.促进泌乳功能;
12.缓解体力疲劳功能;
13.提高缺氧耐受力功能;
14.对辐射危害有辅助保护作用;
15.减肥功能;
16.改善生长发育功能;
17.改善营养性贫血功能;
18.促进骨密度功能;
19.对化学性肝损伤有辅助保护作用;
20.祛痤疮功能;
21.祛黄褐斑功能;
22.改善皮肤水份功能;
23.改善皮肤油份功能;
24.调节肠道菌群功能;
25.促进消化功能;
26.通便功能;
27.对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
保健食品标识：
《保健食品标识规定》：食品标识：即通常所说的食品标签，包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法，以及其他有关信息。
保健食品批号：
保健食品批准文号的形式包括：
1.国产保健食品
（2003年以前,由卫生部批准）：
“卫食健字(四位数年份)第****号”；
（2003年以后,由国家食品药品监督管理局批准）：
“国食健字G四位数年份四位数编号”；
2.进口保健食品
（2003年以前,由卫生部批准）：
“卫进食健字(四位数年份)第***号”或“卫食健进字(四位数年份)第****号”；
（2003以后,由国家食品药品监督管理局批准）：
“国食健字J四位数年份四位数编号”。
（http://www.sungday.com）
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