什么是保健食品: 《保健食品管理办法》: 保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。 保健食品必须具备的要求: 《保健食品管理办法》: (一)经必要的动物和/或人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用; (二)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害; (三)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称; (四)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。 保健食品的功能种类: 1.增强免疫力; 2.辅助降血脂; 3.辅助降血糖; 4.抗氧化; 5.辅助改善记忆; 6.缓解视觉疲劳功能; 7.促进排铅; 8.清咽利喉; 9.辅助降血压; 10.改善睡眠; 11.促进泌乳功能; 12.缓解体力疲劳功能; 13.提高缺氧耐受力功能; 14.对辐射危害有辅助保护作用; 15.减肥功能; 16.改善生长发育功能; 17.改善营养性贫血功能; 18.促进骨密度功能; 19.对化学性肝损伤有辅助保护作用; 20.祛痤疮功能; 21.祛黄褐斑功能; 22.改善皮肤水份功能; 23.改善皮肤油份功能; 24.调节肠道菌群功能; 25.促进消化功能; 26.通便功能; 27.对胃黏膜损伤有辅助保护功能。 保健食品标识:
《保健食品标识规定》:食品标识:即通常所说的食品标签,包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法,以及其他有关信息。 保健食品批号: 保健食品批准文号的形式包括: 1.国产保健食品 (2003年以前,由卫生部批准): “卫食健字(四位数年份)第****号”; (2003年以后,由国家食品药品监督管理局批准): “国食健字G四位数年份四位数编号”; 2.进口保健食品 (2003年以前,由卫生部批准): “卫进食健字(四位数年份)第***号”或“卫食健进字(四位数年份)第****号”; (2003以后,由国家食品药品监督管理局批准): “国食健字J四位数年份四位数编号”。
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